Die Wirkung der Artischocke
 

Mit Artischocken kann man schlemmen und trotzdem schlank werden. In diesem schmackhaften Gemüse stecken viele Wirkstoffe, die dafür sorgen, dass die Fettverbrennung angekurbelt wird. Außerdem wirkt die Artischocke leicht entwässernd, verdauungsfördernd, blutreinigend und cholesterinsenkende. Der in der Artischocke enthaltene Bitterstoff Cynarin regt den Stoffwechsel der Leber und der Galle an.

Artischockenpräparate erhält man in Naturkostläden oder Reformhäusern. Als Gemüse hat die Artischocke den Vorteil, dass sie ein absoluter Hochgenuss ist und man praktisch beim Schlemmen seine Gesundheit fördert und Pfunde verlieren kann.